2019-10-30

阿姆斯特丹一日散策(中)阿姆斯特丹的屋頂視角:Blue Amsterdam



Rokin大街走到底就是阿姆斯特丹人稱之為De Munt的鑄幣廣場(Muntplein),這裡車比人多,路面被電車軌道和斑馬線佔滿,廣場呢?

原來這個廣場根本沒有喝咖啡,人看人的悠閒空間,是一座交通要塞的橋,而且還是阿姆斯特丹市最寬的橋,匯集了六條馬路和三條電車線,廣場之下走著三條運河。



其中Singel運河是運河環的第一環運河,看上圖右下角落,阿姆斯特丹的母親河 Amstel河流經鑄幣廣場,注入Singel河,讓鑄幣廣場成為阿姆斯特丹市編號第一號的橋樑,這個運河城市就是靠著1281座橋和165條運河,編織出阡陌交錯的運河網。

God created the world but the Dutch created the Netherlands“,真是不假。



要擺脫這個廣場橋的城囂味,沉浸在潺潺流水的運河風情,請朝Singel運河邊走,上圖右岸一長排白色屋頂的水上船屋,就是讓人粉紅泡泡滿天飛的花市Bloemarkt,左岸是Kalvertoren購物中心,左岸遠處的鐘塔是鑄幣廣場上的鑄幣塔,昔日守護這個城市的舊城門所在。

Kalvertoren是個禁行車輛的徒步購物區,購物區範圍狀似一個等邊三角形,底部臨Singel 運河,兩邊分別是Kalverstraat 街和Heiligeweg街,中央是一座購物大樓
卡弗走廊Kalverpassage。

購物區雖然是小巷小弄,店面非常集中,其中卡弗街Kalverstraat最精彩,逛起來比逛天庭罩頂的購物長廊還有意思,可一路朝北逛到水壩廣場旁的杜莎夫人蠟像館,一雙好走的鞋不可缺。




 
等邊三角形的左邊Heiligeweg街



堆在櫥窗前,引人犯罪的meringue也太.....太巨大了吧!荷蘭人人高馬大,連蛋白糖也做的比拳頭還大,一種把甜點當饅頭啃的概念嗎?(攝於Heiligeweg街街口的甜點名店Stach )


上圖取自Hello Amsterdam

早上從中央車站一路走到鑄幣廣場,算是走完中央區的歷史老區,也該來拜拜五臟廟了。

沒朝聖過Blue Amsterdam ,別說你來過Kalvertoren,360度的景觀餐廳Blue Amsterdam,就位在購物大樓卡弗走廊Kalverpassage的頂樓,2017年造訪時,正在大興土木,我們誤打誤撞才找到餐廳入口。

原來購物區的三邊各有一個入口,其中兩個入口不仔細找,極易錯過,設計師強化了這三個入口的天花造型,給入口披上了繽紛的三角形LED天幕,不僅呼應這個三角形長相的購物區,又能引導消費者進來的動線,其中最美天幕就是上圖的Kalverstraat街入口,不可錯過


Heiligeweg街入口的before(右) and after(左)




從Heiligeweg街入口進入,即可看見尾端透亮的中庭及透明電梯



三個迷人的入口都會連通至上圖右側的斜式透明電梯, 這個電梯就是Blue Amsterdam 的唯一出入口,搭著透明電梯直上三樓,電梯門一開,迎接你的是阿姆斯特丹的天際線。






沒有綿延不絕的山巒,只有起伏不定的屋頂,視線跳躍在幾何圖形的屋頂和窗櫺上,一跳就跳到了無垠的天,四面八方的教堂尖塔,王宮的青銅穹頂,中央車站的鐘樓等重量級地標,均以屋頂視角呈現,原來這就是低地國齊頭式的天際線,不必登高就能輕易收服。










把這張餐巾紙帶回家好好研究,才能秒認阿姆斯特丹的地標 





這個國家的薯條搭美乃滋真吃不膩,還有奶油,好吃到讓我們一直續續續


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