這次幫媽申請了輪椅服務,我們三兄妹跟著優先上機,雖然只有不到十分鐘的包機初體驗,老媽也很開心,年紀大除了享有敬老禮遇,其他什麼都不好。
出發前幾個月,老媽正在復健扭傷的腳,還因血壓高送急診,此行可要緊繃神經線,從找廁所,找餐廳,收證件,叮嚀吃藥,規劃最短步行路線,調整飯店房間的冷氣溫度和浴室水溫,帶老人家出遊不比帶娃兒輕鬆。
上海閩行區是新開發區,新到連百度都突槌,出租車也迷路,老司機邊開邊罵,3公里的路,近到站在機場前都看得到飯店,卻繞了20多分才到,上海才待兩晚,第三天就要在虹橋車站搭動車去常州,拖小帶老的,住此區是不二之選,外灘的繁華,下次再見。
光數人頭,上海就可以打趴台灣的2300百萬,有趣的是,這區雖然是機場高鐵地鐵合一的運輸樞鈕,人潮車潮出乎意料的少,辦公大樓林立,店面不多,紅綠燈也不多,過馬路還得用衝的,當然也不會有老房子和梧桐樹,不是我念的上海風情。
嬸嬸燒的蠶豆倒是纏著我的念,好巧,機上雜誌介紹了這道上海人不可不吃的菜,原來上海蠶豆有三種品種:客豆,本地豆和日本豆,先暖場是外省來的客豆,豆皮厚韌,不糯不酥,適合當配角,日本豆較大顆,肉肥厚,但皮不易燒酥。
本地豆最是美味,細皮嫩肉,以清炒為佳,果然敢素顏見人的,才是真正的美人,惟本地豆上市最遲,要磨得著性子等,且賞味期只有七天。
天下美好的人事物,從暖場,鋪陳到登台,都需要捧著一顆尊重的心,耐心等待,才能歡喜迎接,兩岸關係不也是如此?